鳥取県境港漁港で水揚げされた天然魚を目利き人が選び神経締め、血抜きをした、仕立てた地魚だけの刺身を袋から開けてのせるだけで、ぶりの漬け丼ができます。

更に、温かいお茶をかければ、漬け茶漬けも楽しめます！